#冷やしラーメン とは山形県発祥の郷土料理。いつものラーメンがそのまま冷たくなったという新スタイル！最近は山形県に行かなくても各地で楽しめる！連休にぜひ足を運んでみてください！ 暑い日が続いていてもラーメンは欠かせないというラーメン好きの人にもおすすめ！連休中にも食べに行きたくなってしまうような冷やしラーメンをご紹介していきます！
#ウニ は6月ごろから脂が乗り始めて食べごろと言われていますが、その旬は8月の中旬までなんです。お盆休みに普段は手を出さない少し高級なウニを食べに行くのはいかがでしょうか？ ふんだんにウニを使用した料理は、見るだけで満腹中枢を刺激してしまうかも!?
夏に家庭でよく食べられる #そうめん ですが、そうめんに種類があるのはご存じですか？全国的に有名な兵庫の「揖保乃糸」などの日本三大素麺の他にも、ご当地ならではのそうめんがあるんです。いつもと違うそうめんで夏の風情を感じましょう♫
#抹茶 はフォトジェニックなものとしてよく投稿されますが、最近は見た目だけでなく、お茶の濃さまで選べるものが増えているんです！ 抹茶の旬は、5月ごろから夏の初旬にかけてといわれています。今回は夏の抹茶特集ということで、夏にピッタリな抹茶スイーツをご紹介します。 味だけでなく香りにも癒される！そんな休日はいかがですか？
#焼きそば と言えば夏の屋台を連想することも多いと思います。焼きそばは、ソースの香ばしいにおいとお皿から漂う湯気に箸が進む！たまには出来立てをお店で味わってみるのはいかがですか？ お店で味わう焼きそばは、いつもとは違ったおいしさがあるかも？ 具材や味付け、麺の焼き方にもこだわったお店ならではの焼きそばをご紹介します。
夏はカレー！というイメージをお持ちの方も少なくないのではないでしょうか？ #スープカレー は、夏野菜がゴロッと入っていて一皿で色々な栄養を摂取できます！エネルギーチャージをするために、カレーを食べに出かけませんか？ 夏バテしているという人も、スープカレーを食べて暑さを乗り越えましょう！今回は、数多くのスープカレーの中からおススメの一皿をご紹介します。
最近の #レモンサワー は、レモンの果肉が丸ごと入ったサワーやシャーベットが入ったものまで登場！豪勢な見た目だけでなく、レモンの新鮮でさわやかな酸味に食事も進んでしまうはず！近年レモンサワーは注目を集めてきているので、どのお店のレモンサワーもより一層こだわりが詰まっておいしくなっています。ぜひこの機会にレモンサワーを飲みに出かけてみましょう♬
#つけ麺 は冷たい麵を熱いスープにディップするスタイル！熱いものと冷たいものが口の中で混ざると絶妙なおいしさです。体温に近い温度の食べ物は、より旨味を感じられるみたいです！いわば夏に食べたくなるラーメン！ 王道な豚骨、魚介などの濃いスープはもちろん、それ以外の本来はマイナーな味付けが、つけ麺界で人気を博しています。新しいつけ麺の世界をのぞいてみてください！
外国人の方々にもSAKEとして楽しまれる #日本酒 ですが、味や香りは多種多様です。最近は日本酒のスパークリングまで出ています！自分好みの日本酒とともに、今夜はほろ酔い気分を楽しむのはいかがですか？ ところで、日本酒には何種類あるのでしょうか？日本酒は銘柄のラベルは覚えきれないほどありますが、実は大きく分けると、吟醸酒、純米酒、本醸造酒の3種類しかないんです！ 今回は、その3つに沿って、日本酒の魅力をご紹介していきます。
#かき氷 は夏の風物詩として子供のころから親しんできたと思います。かき氷の楽しみはシロップ選び！今、かき氷の上はシロップだけでなく、ソースやクリーム、果物まで盛られるように進化しました！見た目はまるで山の紅葉！今回は夏が終わるまでに一度は食べにいきたいかき氷をご紹介していきます ♪