2016年04月20日
福岡で食べられるあさりを使ったメニューを集めました♪
定番の酒蒸しや、あさりバターからボンゴレ等のパスタまで、何にでもあう万能食材のあさり。
そんなあさりですが、今が旬って知ってました？
9月〜10月も旬なのですが、2月〜4月のあさりは春の産卵を控えているので、身が肥えていて、とってもおいしいんです♪
そんな今が旬のあさりを使ったメニューを福岡周辺で集めてみました。
定番メニューは勿論、あさりを使ったフォーやリゾットから、つかみ取りしたあさりをそのままボンゴレにしてくれるアイデアメニューなんかもありますよ♪
photo by hiroyukikikai
photo by seikomasuda
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つかみ取りのあさりのボンゴレパスタ
女性は両手、男性は片手でつかみ取りをしたアサリをボンゴレにしてくれます！楽しくて美味しいアイデアメニュー♪
- ぶどう酒場レガレガ
福岡県福岡市中央区六本松２丁目１５−１７ ツクダビル1F
今日 18:00~02:00
0927918819
photo by anne1981_201
ペスカトーレ
天神で30年以上続く手打ち生パスタのお店。
ソースが選べて、トマトソースにしました。
アサリやイカなどが入った、もちもちの美味しいパスタでした。
- ルーチェ エ アモ－レ
- 福岡県福岡市中央区天神1-9-17 B1F
- 今日 不明
- 0927129154
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