初台では今このラーメンが熱い！お勧め熟選ラーメン。

蛤だしとトリュフの美しいコラボレーション！"不如帰"の塩そばが美味い！
"新潟濃厚味噌 弥彦"の濃厚味噌らぁ麺はその名の通りドロッとした濃厚な味噌スープが特徴。野菜の歯ごたえ、麺の太さとマッチします。"二代目にゃがにゃが亭"のさんま香油中華そばはさんまの香りが独特。上品な細麺がスープによく絡みます。"品華亭"のとりそばは透明なスープのあっさり感が嬉しい。鶏の旨味が効いています！"一汁三にぼし裏不如帰"の蛤煮豚塩そばは豚と蛤の清湯スープ白トリュフオイルのフレーバー。貝やハーブの香りで唯一無二のラーメンを味わえますよ！