宝町でお寿司が食べたい！新鮮な旨みと職人の技術、こだわりが光る至高の10品

寿司屋の美味さはたまごで分かる、なんて言葉もありますが、こちらはたまごの甘みと帆立の香ばしさが最高の一品です。
宝町エリアでお寿司。そんなあなたにおすすめなのが、“銀座 鮨 わたなべ”。高級食材ウニは、しっかりとした食感ながら、舌の上でとろけます。きめ細やかな肉質と噛むほどに溢れる旨味が魅力の、本鮪の赤身。もっちりした舌触りと繊細な甘みの白イカや、透き通った身が美しい星蝶、表面パリッと、中はふわふわに焼き上げた穴子など。絶品揃いのこちらのお店から、珠玉の10品をご紹介します。見れば行きたくなること、間違いなしです。