2018年02月19日
スープに絡みつく麵がたまらない♡下神明の絶品ラーメン特集♪
下神明（しもしんめい）は東京都品川区にある街で、東急大井町線が走っています。駅周辺にはたくさんの学校や品川区役所などの公共施設が多いため、学生や通勤客の利用も多い。大井町駅、西大井駅、大崎駅の各路線に囲まれた立地にあり、利便性に優れた閑静な住宅街である。
そんな下神明の絶品ラーメンをご紹介していきたいと思います♪贅沢できるラーメンを食べることができるので、思いっきり食べたい方におすすめ！
下神明・吉兆のラーメンを食べて温まろう！
ラーメンは江戸時代末に開港した横浜・神戸・長崎・函館などに、明治時代に誕生し中華街で食べられていた中国の麺料理が発展したものだと言われています。
東京府東京市浅草区に初めて日本人経営者尾崎貫一が横浜中華街から招いた中国人料理人12名を雇って日本人向けの中華料理店「来々軒」を開店し、大人気となりました。この年を「ラーメン元年」と言われています。
この店の成功を受けて日本に続々と庶民的な中華料理店が開店し、ラーメンは餃子やシュウマイなどとともに定番メニューとして広まっていきました。
東京府東京市浅草区に初めて日本人経営者尾崎貫一が横浜中華街から招いた中国人料理人12名を雇って日本人向けの中華料理店「来々軒」を開店し、大人気となりました。この年を「ラーメン元年」と言われています。
この店の成功を受けて日本に続々と庶民的な中華料理店が開店し、ラーメンは餃子やシュウマイなどとともに定番メニューとして広まっていきました。
photo by hanaoka1977
らーめん
渋谷の名店喜楽で修業されてた方が何十年も前に独立されたお店だとか。
麺は平打ちの卵麺。スープにはびっしりと揚げネギがはいっており香ばしさとネギの風味がスープに溶けて味わい深いです。
喜楽は台湾産のネギなどをふんだんに使ったネギ油ですがこちらは従来の長ネギで仕込んでそうな感じです。
- 永楽 そば店 （【旧店名】中華そば 永楽）
東京都品川区東大井5-3-2
今日 11:30~19:20
0334718252
photo by oyabun
醤油そば〜牡蠣のアヒージョ添え 肉増し
中華そば大井町和渦にて醤油そば〜アヒージョ添え肉増しをいただきました。貝が感じられるすっきりとした醤油スープに牡蠣が加わってこれめちゃ好き😄だいぶ経っても牡蠣の余韻が口に残ります。赤身のチャーシューも美味かった〜。
#ラーメン #アヒージョ #醤油そば #そば #煮物 #牡蠣そば #肉の煮込み #肉ラーメン #牡蠣ラーメン #牡蠣のアヒージョ #肉のアヒージョ #煮込み
- 中華そば 大井町 和渦
- 東京都品川区大井1-41-1
- 今日 11:30~14:30,18:00~00:00