歯ごたえ抜群！上野御徒町でおススメのホルモン

「ホルモン」と「モツ」言い方は違いますが、両方とも牛や豚の臓物（内臓）のこと。モツは臓物（ぞうもつ）の「モツ」から料理人や食肉業者の間で隠語として使われていたそうです。ホルモンは、むかし、臓物部分は食べずに捨てられていたのですが、戦後関西でその部分を料理に使うこととなり、「放るもん」から「ホルモン」と呼ばれたという説もあります。名前の由来も面白いですね。さて、今回はそんな放るもんだったホルモンを飛び切りおいしく食べられるお店をご紹介します。「ミスター焼肉 秋葉原」のホルモンMIX刺し盛りや「大統領」の特製煮込みなど！上野御徒町でたくさん遊んだ後は、ホルモンを食べて疲れを吹き飛ばしてみてはいかがでしょうか。