ラーメン好きなら大久保へ･･･一度食べてみる価値のある一品が勢ぞろい
麺が食べたいけど、単にラーメンを食べに行きたい気分とは少し違う･･･そんなワガママに答えてくれるのが、大久保界隈のラーメン店です。思わずリピートしてしまう、お気に入りの一品が見つかるかもしれません。
食べたいラーメンが見つかる！とにかく麺な気分に答える大久保界隈
昔ながらのラーメンから、最近の流行を捉えたものまで、そのときに食べたいラーメンに出会えるのが大久保界隈。豚骨スープにチャーシュー、玉子と王道がそろった一品や、辛味噌をベースにパクチーを盛り付けた麺、台湾まぜそば、ざるラーメンなど。辛さを求める人が満足する一品まで、種類が豊富。とにかく麺が食べたいと思ったなら、大久保に向かってみることをおすすめします。求める麺料理と出会える場所になるはず。
photo by arore
photo by yamaneco79
香彩鶏だし味玉塩ラーメン
香ばしく、コクのある一杯。美味いなあ、この透き通ったスープは。弾力のある引き締まった中細のストレートな麺も、噛み応えがあって、かなり琴線に触れた。味玉の半熟加減も、いい塩梅。トータルで満足感高め。
- 麺屋 翔 本店
東京都新宿区西新宿7-22-34
今日 不明
0333645787
photo by m_utsubo
特製ラーメン
クセのある、濃厚な豚骨スープ。
その上には、チャーシューや太肉、キャベツ、玉子など具だくさん。
ややカタメに仕上がった中太ストレート麺が、よく合います。
- 桂花ラーメン 新宿東口駅前店 （けいからーめん）
- 東京都新宿区新宿3-25-6
- 今日 10:30~01:00
- 0333524836
photo by masayukiwakui
パクチー辛味噌
パクチーの特徴的な香りと鼻に抜ける辛さがしっかりと感じられる辛味噌らーめん。
- 味噌屋 八郎商店 新宿店
- 東京都新宿区西新宿7-5-5 プラザ西新宿 102
- 今日 11:00~23:00
- 0363040420
photo by masayukiwakui
チャーざる
肉がどど～～ん！！」です。最初、１３００円ってどないなん！？と思っていましたが、これだけ肉があると、今のラーメン価格を考えると納得感があります。さっぱりとしたつけ汁」に「柔らかいホロホロとした肉」は、美味しいなぁ～と感じますので、とくに春から夏にかけて良さそう♪
- らあめん 満来 （まんらい）
- 東京都新宿区西新宿1-4-10
- 今日 11:00~23:00
- 0333402727
photo by yukokasahara
北極ラーメン
もう…北極以下はありえない…‼︎
辛さを旨味に変える魅惑の中本。
病みつきになる危険な美味しさ👍🏼
#ラーメン
- 蒙古タンメン中本 新宿店 （もうこたんめんなかもと）
- 東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビル Ｂ１Ｆ
- 今日 11:00~00:00
- 0333633321
photo by cozy
魚介味噌らーめん
えび・かにの甘い香りと味噌の旨味が混じり合った濃いスープでした。
見た目がそもそも濃厚そうでしたが、食べ終わるとそこまでしつこい感じはしません。
多分粘度がそれほど高くないからかなと思いました。
麺は確かにぴろぴろしたきしめんと中華麺の間の子のような感じはありました。
フィットチーネとも融合しているとお店は謳ってましたが、であればもう少しもっちりしていても良いと思いました。
注文からかなり待ったので茹で時間がかかるのかな、とも思いましたが、短くしても大丈夫かもしれないですね。
#ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン
- 麺屋 優創
- 東京都新宿区百人町2-19-11 サニーコープ エトナ1F
- 今日 11:30~20:00
- 0359374898