2018年02月05日
こだわりがつまった天神のおすすめのうどん
福岡県の天神は九州で有数の繁華街です。菅原道真を祀る「水鏡天満宮」の建立で「天神」の名前がついたとされています。この街は博多や福岡空港など主要な駅からの交通の便も良く、美味しい料理店がたくさんあります。また大型の商業施設も多数あり観光客にも地元の人たちにも人気があります。本日はそんな便利で何でも揃う街、天神に行ったらぜひ食べてほしい、うどんをご紹介いたします。どれもオススメなのでぜひ最後までご覧ください。
弥太郎うどん/天神のおいしいうどん
うどんはじつになじみ深いですよね。実は「冷麦」「素麺」には太さによる規定がある以外は厳密な規定はなく、細い麺であっても基準を満たせば、うどんと称してよいと規定があります。
今回はそんな奥が深いうどんを特集します。ぜひ最後までご覧ください。
今回はそんな奥が深いうどんを特集します。ぜひ最後までご覧ください。
photo by hakata_ann
ゴロゴロ野菜と骨付き鶏肉のグリーンカレーうどん
グリーンカレーは通常のサラサラスープ状ではなく、ドロッとしております。日本のカレーライスの粘度位あります。
タイのグリーンカレーみたいにココナッツミルクをあまり効かせておらず、妙な甘ったるさはありません。野菜の他に、大きな鶏肉がゴロッと入ってます。裏には、蒸しじゃがいもが入って、ボリューミー。
グリーンカレーだけど、チキン以外は通常グリーンカレーに入ってない具というのも面白いです。太めの讃岐うどんにたっぷりカレーが絡まって美味しいです。
#うどん #グリーンカレー
- 麦衛門
福岡県福岡市中央区春吉1-7-18 
今日 不明
0927767712
photo by kosukeyoshim
ごぼう天
初めて食べてビックリしたのは食べ慣れたコシがしっかりした讃岐うどんと違って、ちょっと強めに箸を使ってしまうとすぐに切れてしまう程ふわふわした麺。
そのふわふわした麺は甘め出汁のスープと一体になるように絡んでいて美味しさが増す。
ごぼうをかき揚げ状にした天ぷらが乗っていて、出汁と絡めるとごぼうがより美味しく感じる。
うどん全体が出汁と深く絡んでいる印象で思っていたより美味しかった。
- 因幡うどん ソラリアステージ店 （いなばうどん）
- 福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ専門店街 B2F
- 今日 09:00~22:00
- 0927337085
photo by shinyasan
