2018年02月04日
天下の台所、大阪のおすすめのごはん
大阪は言わずと知れた西日本最大の地域ですが、江戸時代は天下の台所として栄えました。 江戸時代までは大坂と書かれていましたが、明治時代から次第に現在の大阪という書かれ方が定着していきました。かつて大阪が天下の台所と言われただけあって、今でも大阪にはグルメも唸る大阪グルメが多数あります。粉物はもはや大阪の代名詞ですね。その他にも出汁にこだわったおうどんなど繊細な味付けを好んだりと大阪人の舌はジャンクなものから繊細なものまで受け入れる広さがあります。人柄にも出ていてフレンドリーな人が多いのも繋がっているのかも知れないですね。本日はそんな大阪でおすすめのごはんをご紹介していこうと思います。ぜひ最後までご覧ください。

259 大阪 ごはん
お米ってなじみ深いですよね。アジアの国々はもちろん世界的に食べられている主食ですね!種類も多くそれぞれ特徴を持っています。日本米は甘みと粘り気が多く大変人気があるほか、炒める際にはタイ米が良いとされていますね!それ以外にももち米、リゾット米など豊富なラインナップです!本日は個性豊かなごはんを特集いたします。ぜひ最後までご覧くださいね!!