2018年01月19日
ざるそばを食べるなら東京・銀座へ！人気のざるそば特集
昔からそばを食べる文化を持つ東京。
そばのコシとダシにはこだわりを持つ人がたくさんいます。そんな東京・銀座で食べられる人気のざるそばを、今回はご紹介します。
photo by kentarosoma
photo by ddr3rdmix
5000円コース
この日はお客さんのご要望にお応えして、
築地の長生庵で私は飲めないけど日本酒飲み放題に！
この日の日本酒のラインナップはこれ！
まずはビールで乾杯したらお料理スタート！
北海道産クリームチーズと北海道産生タコのウニ和え
和歌山県紀州勝浦産天然本鮪中とろ赤身。
夜の長生庵といえばマグロの刺身は定番です。
空豆とチーズの茶碗蒸し、岩手県産 鴨の炭火焼き。
名古屋コーチン卵をつけていただきます。
姫子鯛とあまどころの天婦羅。
あまどころはユリ科の多年草で山菜です。
青森県産の生白魚の天ぷら。
そしてラストはせいろとかけ蕎麦。
そしてこの日の日本酒！
この日もみんなたくさん飲んで、たくさん食べで
楽しく過ごす事ができました！よかったです！
http://www.ddr3rdmix.com/article/453984143.html
#築地 #長生庵 #日本酒 #飲み放題 #ざるそば #そば #天ぷら #刺身 #茶碗蒸し #鴨南蛮そば #鴨肉焼き
- 長生庵
東京都中央区築地4-14-1
今日 07:00~21:00
0335418308
photo by nishinomiya
ダシや麺、全てにこだわりアリ。極上のざるそば
冷たい食感と、のどごしが楽しめるざるそば。東京はそばを食べる文化を古くからもち、そばにはこだわりのある食通が多いエリアです。そんな食文化が生んだ本場のざるそばを、楽しんでみませんか？
銀座には、ダシの食材や調理方法、そばの素材など隅々までこだわりとおした至極のざるそばが多数存在。香り高いそばとダシのハーモニーが存分に楽しめます。今回は人気の高いざるそばメニューをご紹介します。一度、グルメなエリア銀座のざるそばを、ご笑味ください。さっそく見ていきましょう。
銀座には、ダシの食材や調理方法、そばの素材など隅々までこだわりとおした至極のざるそばが多数存在。香り高いそばとダシのハーモニーが存分に楽しめます。今回は人気の高いざるそばメニューをご紹介します。一度、グルメなエリア銀座のざるそばを、ご笑味ください。さっそく見ていきましょう。