2018年01月19日
本格派中華そば店が揃う神奈川県
個性豊かな味が楽しめる中華そばは、老若男女問わず人気の麺料理です。神奈川県ではスープの種類の豊富さに加え、さまざまなトッピング具材や、麺などこだわりをもったお店が多く、数多くの人気店が登場しています。
個性豊かな味わいが魅力の中華そば
中華そばは、麺とスープにさまざまな具をのせた麺料理のこと。中華麺は横浜や神戸、長崎などの港町に明治時代に作られた中華街から発展した料理と言われています。
中華そばには、醤油・塩・みそなどスープにも種類があり、地域ごとに特徴がある料理です。麺も、ストレート麺やちぢれ麺などの種類があり、スープの味ごとに相性の良い麺が選ばれます。
中華そばには様々なトッピングができるお店もあります。定番の具材にはネギ、ゆで卵、メンマ、もやしなどがあり、お店によっては個性的な具材がのることも。好みの味やトッピングのお店を見つけるのも楽しみのひとつです。
中華そばには、醤油・塩・みそなどスープにも種類があり、地域ごとに特徴がある料理です。麺も、ストレート麺やちぢれ麺などの種類があり、スープの味ごとに相性の良い麺が選ばれます。
中華そばには様々なトッピングができるお店もあります。定番の具材にはネギ、ゆで卵、メンマ、もやしなどがあり、お店によっては個性的な具材がのることも。好みの味やトッピングのお店を見つけるのも楽しみのひとつです。
photo by yoshiyukitak
photo by maryrose
香中華そば
あっさりとした支那そばで、老若男女に好まれる、具材も全てまとまりがいい味わい。
- ShiNaChiKu亭 （しなちく亭）
神奈川県横浜市神奈川区反町2-15-14 ヒルトップ反町
今日 11:00~20:00
0453166315
photo by kofukukan
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