2018年01月18日東京都で味わう極上鶏肉ラーメンラーメンに使われているお肉の好みは人それぞれ。豚肉、ミンチ肉、牛肉など色々ありますが、鶏肉もおすすめです。今回は、東京都で鶏肉を使ったラーメンを味わうことができるお店をいくつかご紹介します。食べるとくせになるおいしさです。sarah_official鶏肉の旨みぎっしりヘルシーで食べごたえある鶏肉は注目されています。少し体型が気になり始めた人でも、無理な食事制限をせず、鶏肉でたんぱく質を補給する人もいます。ラーメン業界でも注目されている鶏肉。鶏肉の旨みを活かしたラーメンもたくさんあります。豚のチャーシューに比べて、あっさり食べることができる鶏肉。つけそばのトッピングで、鶏団子をつかっているものもあります。また、鶏を使ったチャーシューは、しっとりしているのも特徴。スープとの相性も良く、麺と一緒に味わうと美味しさが引き立ちます。 今回は、東京都で味わうことができる鶏肉ラーメン10選をご紹介します。ラーメンが食べたくなったら要チェックです。ラーメンのスープまで飲み干したくなる一品を堪能してください。 photo by gretsch535鶏骨塩らーめんgretsch535下北沢 桑嶋の特選 鶏骨塩らーめん。鳥の濃厚な優しいガラスープ。コラーゲンたっぷりな感じが一口目ですぐに分かる。麺も細麺でスープがよく絡む。鶏白湯系だと個人的にはナンバーワンかも。おいすぃー🍜Kuwajima's ramen.This ramen was made by chicken.The chicken stock had richness and mild tasted.Yum!!!らーめん桑嶋東京都世田谷区代田6-3-26今日 12:00~14:00,18:00~00:300357099843photo by ramen鶏塩つけそば(夏麺第6弾)ramen終了している限定投稿すいませんm(__)m3日間と提供期間が短い第6弾。去年はこちらの一杯を食べれなかったので、今年は是非とも食べておきたい一杯です(^^)白ネギがたっぷり入るつけ汁は塩ダレと鶏の旨味がたっぷりなキレある清湯スープと、麺だけ食べても美味しい歯切れ良い細麺が鉄板の美味しさ。つけ汁には鶏団子、大根、ドライトマトが入り、麺には鶏モモ肉、生メンマ、ニラと具材はどれも相変わらずの美味しさ。特にニラはそのままでもつけ汁につけても良しと凄く美味しかったです(^^)昆布出汁のスープ割りで優しくなったつけ汁を飲み干してフィニッシュです。鶏の旨味と麺の美味しさを存分に堪能できるとっても美味しい一杯でした。饗 くろ喜 (もてなし くろき/饗 くろ㐂)東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F今日 11:30~15:00,18:00~21:000338637117photo by masayukiwakui鶏塩ラーメンmasayukiwakui大山地鶏の鶏ガラを使い、スッキリした中にも鶏の滋味深いコクがジワリジワリと押し寄 せてくる。麺がダシを吸い込みながら歯切れ良く弾ける。清湯スープには細麺が合うという理論を証明させてくれるようなラーメン。富白 東京都台東区台東3-14-10 今日 11:30~15:000366773156photo by yamaneco79香彩鶏だし味玉塩ラーメンyamaneco79香ばしく、コクのある一杯。美味いなあ、この透き通ったスープは。弾力のある引き締まった中細のストレートな麺も、噛み応えがあって、かなり琴線に触れた。味玉の半熟加減も、いい塩梅。トータルで満足感高め。麺屋 翔 本店東京都新宿区西新宿7-22-34今日 不明0333645787photo by oto_shu鰹×鶏ラーメンoto_shu醤油ダレにはコクのある再仕込み醤油を使用。タレや香味油にもカツオのダシを効かせている。ライ麦入りの細ストレート麺はのど越し、香り共によく、日本蕎麦のよう (2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号Bonito Soup Noodle RAIK東京都杉並区大宮1-2-3今日 定休日0363791282photo by ms98浅利と鶏団子の塩らーめんms98ガラベースの上湯スープに浅利の旨味 #ラーメン #塩ラーメン #団子 #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン金町製麺 東京都葛飾区金町6-2-1 ヴィナシス金町 1F今日 11:30~14:00,18:00~00:300358765736photo by matoyaji365香彩鶏だし塩ラーメンmatoyaji365塩らーめんの味玉付き大盛(^^;あっさりだから…とナメてたら結構お腹一杯になっちゃいました(^^;あっさりなのに後から鶏ベースのコクが追いかけてくるって感じです(^^)ひと口スープを啜った瞬間は物足りないかもしれませんが後からコクが追いかけてくるので大盛でも全く飽きないですし味わい深いスープです(^^)ひと仕事の前に大満足です(^^)麺屋 翔 品川店 東京都港区高輪3-26-20 品達今日 11:00~23:000362772521photo by yuya_sakai鶏塩そばyuya_sakaiあっさりしてておいしかった! #ラーメン #鶏肉 #塩そば #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン御めん亭 (ごめんてい)東京都江東区南砂2-1-8 フコウビル 1F今日 11:00~23:000356324626photo by yuya_sakai鶏肉ネギ汁そばyuya_sakai鶏肉とネギの相性がいいです!ちょい油っこいかも。 #ラーメン #鶏肉 #汁そば #鶏肉ラーメン #チキンラーメン香港ロジ 原宿店 東京都渋谷区神宮前2-19-15 今日 11:00~15:00,17:00~23:000334039776photo by osaru鶏湯麺osaruあっさりしていてお腹に優しい。麺の味が濃くて美味しい。温まります。春水堂 表参道店 (チュンスイタン)東京都渋谷区神宮前4-28-11今日 11:00~21:000368046656