2018年01月18日

おすすめのラーメン！東京都鶏白湯10選

美味しいお店が軒を連ねる東京都。中でもラーメン店はどの地域でも多く、人気のラーメン店に人が集まります。その中でも、今回ご紹介するのが鶏白湯ラーメンのお店です。ラーメンをじっくり味わいたい人におすすめの一品をご紹介します。

ランチにもディナーにもおすすめ

ラーメンは子どもからお年寄りまで人気のある料理のひとつ。とんこつ、塩、醤油、など色々ある中で、人気があるひとつとして鶏白湯があります。鶏白湯は、鶏ガラを鍋でじっくり煮込んだスープのこと。スープが白濁しているのが特徴で、濃厚が売りのスープもあります。スープの中にはポタージュスープ並みに濃厚なものもあり、食べごたえ抜群です。他にも、化学調味料を一切使っていないラーメンや、鶏にこだわっているラーメンなど様々。コラーゲンたっぷりなのも女性にはうれしいですよね。もちろん、つけめん好きには、鶏白湯つけめんもあります。
今回は、東京都内で味わえる鶏白湯ラーメンのお店を10店ピックアップしました。早速ご紹介します。

photo by gretsch535

特選鶏骨塩らーめん

gretsch535

下北沢桑嶋の特選鶏骨塩らーめん。
鳥の濃厚な優しいガラスープ。コラーゲンたっぷりな感じが一口目ですぐに分かる。
麺も細麺でスープがよく絡む。鶏白湯系だと個人的にはナンバーワンかも。おいすぃー🍜
Kuwajima's ramen.This ramen was made by chicken.The chicken stock had richness and mild tasted.Yum!!!
#535めし

らーめん桑嶋: 東京都世田谷区代田6-3-26; 今日 12:00~14:00,18:00~00:30; 0357099843

photo by yukokasahara

つけsio DX

yukokasahara

普段ラーメン派の私にとってなん年ぶりかのつけ麺…職場近くの人気店へ初訪問。鳥骨ごとクリーミーに仕立てただろうポタージュのような濃厚なスープともっちり自家製麺が素晴らしい。下味がしっかりついた鳥もも肉の唐揚げが1枚分乗ったボリューム感！珍しいシナチクの唐揚げの食感が◎
#鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #鶏ラーメン #つけ麺 #ラーメン