レトロ感が魅力の銀座で味わうナポリタン

玉ねぎやピーマン、ベーコンなどをパスタと炒め、仕上げにケチャップで味つけをするナポリタンは、日本でアレンジし生まれた料理です。昭和頃には、喫茶店や軽食店などで提供されており、身近な料理として定着した理由のひとつといえます。ナポリタンに加える具材は、お店によって異なる場合が多く、ベーコンの代わりにウインナーを入れるお店や、玉子を加えるお店などもあります。また、提供方法にもオリジナリティを求めるお店もあり、鉄板にのせ温かさを保つスタイルや、昭和感を感じさせる銀食器を使用したお店もあり、魅力のひとつ。銀座でナポリタンを提供するお店には、老舗洋食店や喫茶店をはじめとした雰囲気も楽しめるお店が揃っています。