東京都で鶏白湯を堪能！おすすめ10選

ラーメンの中でも主流になってきた鶏白湯スープ。鶏白湯は、鶏ガラや丸鶏を長時間強火で煮込んで作られる白濁したスープのことです。鶏の旨みが濃厚でコラーゲンもたっぷり。男性だけでなく、女性ファンも多いスープのひとつです。お店によって、作り方や使われている材料も違うため、味も違います。スープの中には、黄金に輝くスープもあれば、白濁したものもあり、麺の太さも色々。自分の好きな鶏白湯を探すのもおもしろいでしょう。トッピングには味玉やチャーシューが乗せられているところも多く、濃厚スープとの相性も抜群。麺がよく絡んで、食べごたえある一品です。
今回は、鶏白湯を心ゆくまで堪能できるお店を10店ピックアップしました。早速ご紹介しましょう。