2018年01月18日

甘く香ばしい香りのトリコ！原宿で楽しめるキャラメルスイーツ

甘すぎない味わいのキャラメルは、甘いものが苦手でも食べやすいのが人気の秘密。キャラメルを使った上品でほろ苦い味わいが魅力のキャラメルスイーツが楽しめる、原宿のお店を6つご紹介します。

ほろ苦さがクセになる！絶品キャラメルスイーツ

フルーツとの相性もぴったりなキャラメル。そんなキャラメルを使ったスイーツには、クレープやパンケーキなど、さまざまな人気スイーツがあります。香ばしく焼いたバナナやコンポートしたリンゴ、バニラアイスとも相性ピッタリです。組み合わせ次第で、さまざまな味わいが楽しめるキャラメルは、いくら食べても食べ飽きないおいしさが魅力。さまざまなキャラメルスーツがある中で、一番お気に入りの組み合わせを見つけてみてください。今日のカフェタイムはキャラメルスイーツで決まり！

photo by sanada_tatsuya

桃のコンポートと自家製キャラメルカスタード

sanada_tatsuya

しっとりとした生地に桃のコンポート、キャラメルカスタード、クランベリーのコンフィチュール、生クリーム、別売トッピングのバニラアイス(￥100)がトッピングされております。

uzna omom b oneさんでいただいたパンケーキを私なりに評価してみました。

盛り付け(彩り、立体感、余白)良い1Pt.
温度(温かい状態)1Pt.
食感(生地、トッピング)良い1Pt.
味付け(甘味)のバランス良い1Pt.
支払い価格(￥1250)に納得1Pt.

限定レア度☆☆(提供から1ヶ月)

合計5Pt. 限定レア度☆☆(レア)で評価させていただきました。

uzna omom b one: 東京都渋谷区神宮前5-17-8 ベェルコート芙蓉 B1; 今日 11:00~21:00; 0364272779

photo by sanada_tatsuya

あつあつキャラメルとりんごバニラアイス添え

sanada_tatsuya

スライスりんご入りのしっとりした生地に飴状のキャラメルソース、バニラアイス、生クリームがトッピングされております。

uzna omomさんでいただいたパンケーキ(1.6迄)を私なりに評価してみました。

盛り付け(彩り、立体感、余白)良い1Pt.
温度(生地)温かい状態1Pt.
食感(生地、立体感)良い1Pt.
味付け(甘味、苦味)のバランス良い1Pt.
価格(￥1296)に納得1Pt.

評価5Pt.でした。