2018年01月11日

コラーゲンたっぷり!新橋でぷりぷりのホルモンを堪能しよう

サラリーマンの聖地、新橋はお酒によく合うホルモンのメニューが充実しています。焼いたりお鍋にしたり、炒めたり。さまざまな楽しみ方ができるホルモン料理の中でも、新橋にあるおすすめのメニューをご紹介します。

コラーゲンたっぷり!新橋でぷりぷりのホルモンを堪能しよう

ホルモンで元気倍増!

ホルモンは、牛や豚の臓物を料理したもののことを指します。特に有名なのが、ホルモンをじっくり焼いたホルモン焼きや、野菜と一緒に鍋で煮込んだホルモン鍋、野菜と一緒に炒めたホルモン炒めなどがあります。どれもお酒によく合うおつまみとして、かつては男性に人気でしたが、最近では高タンパク質低カロリーの料理として、女性にも人気が高まっています。今回は、新橋で男女問わず人気の高いホルモン料理を厳選してご紹介します。